27 usi del cloruro di ammonio: fatti che dovresti sapere!

Il cloruro di ammonio è un sale cristallino bianco, solubile in acqua con formule NH4Cl. Cerchiamo di discutere diversi usi di questo composto inorganico nel seguente articolo.

Il cloruro di ammonio ha usi diversi, come indicato di seguito:

  • Lavoro in metallo
  • il mangiare
  • Nei laboratori
  • Galleggiamento
  • Batterie
  • Industrie
  • Elettrolisi

In questo articolo parleremo del cloruro di ammonio e dei suoi vari usi sulla base di applicazioni industriali e commerciali. Alcuni usi comuni includono lavori in metallo, additivi alimentari e laboratori.

Lavori in metallo

  • I metalli vengono preparati utilizzando cloruro di ammonio come a flusso prima di essere saldato, zincato, o rivestito di stagno.
  • NH4Cl agisce come un fondente reagendo con gli ossidi metallici sulle superfici del pezzo in lavorazione per produrre un cloruro metallico volatile, che pulisce la superficie dei pezzi in lavorazione.
  • Cloruro d'ammonio può essere aggiunto alla saldatura come flusso o è disponibile in blocchi nei negozi di ferramenta per l'uso nella pulizia delle punte del saldatore.

Additivi del cibo

  • NH4Cl è usato come agente aromatizzante in molti tipi di dolci.
  • Il cloruro di ammonio, spesso noto come Sal ammoniac o salmiak, è un additivo alimentare con il numero E E510 che funziona come acidificante e nutrimento per il lievito nella panificazione.
  • NH4Cl è usato come additivo nei mangimi per mucche così come come mezzo nutritivo per lieviti e molti altri microrganismi.
  • Le caramelle scure chiamate liquirizia salata sono aromatizzate con cloruro di ammonio.
  • I biscotti vengono cotti per avere una consistenza particolarmente croccante e il cloruro di ammonio è un liquore aromatizzante.
  • Cloruro d'ammonio viene utilizzato per aumentare la croccantezza degli snack ed è noto come "Noshader" in Iran, Tagikistan, India, Pakistan e nazioni arabe.

Laboratori

  • NH4Cl è usato come tampone nella ricerca biologica e anche come fonte di ammoniaca per reazioni chimiche.
  • Storicamente, il cloruro di ammonio è stato utilizzato per abbassare le temperature nei bagni di raffreddamento.
  • NH4Cl viene utilizzato come tampone di lisi ACK (ammonio-cloruro-potassio), vengono utilizzate soluzioni di cloruro di ammonio contenenti ammoniaca.
  • In paleontologia, il vapore di cloruro di ammonio deposita sui fossili uno strato di piccoli cristalli bianco brillante, facilmente rimovibile. Questo strato è abbastanza benigno e inerte.
  • NH4Cl maschera i colori del fossile e, se illuminato da un angolo, migliora notevolmente il contrasto nelle fotografie di esemplari tridimensionali.
  • Per scopi fotografici, Cloruro d'ammonio viene utilizzato in archeologia per eliminare i riflessi su vetro e oggetti simili.
  • Nella sintesi organica, le miscele di reazione vengono spesso spente utilizzando sostanze sature Cloruro d'ammonio soluzioni.

Galleggiamento

  • I corpi degli animali acquatici contengono una soluzione di cloruro di ammonio che è meno densa dell'acqua salata e aiuta i calamari giganti e molte altre grandi specie di calamari a galleggiare in modo neutro nell'acqua.
  • NH4Cl animali costituiti differisce dal modo in cui la maggior parte dei pesci galleggia, che utilizza una vescica natatoria piena di gas.

Batterie

  • Il cloruro di ammonio è stato impiegato come elettrolita in Cellule di Leclanché, che sono stati sfruttati commercialmente come "batteria locale",.
  • NH4Cl costituita le celle si sono successivamente sviluppate in batterie zinco-carbone nelle configurazioni telefoniche degli abbonati, impiegando ancora cloruro di ammonio come elettrolita.

Industrie

  • NH4Cl è utilizzato nella tintura, nella concia, nella stampa tessile e nel raggruppamento dei processi di cotone nelle industrie tessili e della pelle.
  • NH4Cl è utilizzato negli imballaggi alimentari come agente antimicrobico, aiuta a ridurre l'acidità del cibo e alcuni altri usi industriali.

Elettrolisi

  • Cloruro di ammonio (NH4Cl) può essere utilizzato come elettrolita nell'elettrolisi dell'acqua.
  • Una corrente elettrica viene fatta passare attraverso una soluzione acquosa contenente cloruro di ammonio, provocando la scomposizione delle molecole d'acqua in idrogeno e ossigeno gassoso.
  • Il cloruro di ammonio viene utilizzato in questo processo perché aumenta la conduttività della soluzione acquosa, facilitando il passaggio della corrente elettrica.
cloruro d'ammonio
Usi di cloruro di ammonio

Conclusioni

Il cloruro di ammonio è una sostanza bianca e cristallina. È impiegato in un'ampia gamma di processi industriali e commerciali, compresa la sintesi di fertilizzanti, la creazione di additivi alimentari e la fornitura di azoto per altri processi chimici. La manipolazione e lo stoccaggio sono eseguiti correttamente perché è causale.