25 usi dell'acido benzoico: fatti che dovresti sapere!

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L'acido benzoico è un composto chimico con la formula chimica C7H6O2 (C6H5COOH). L'acido benzoico ha massa molare 122.123 g/mol. Studiamo brevemente gli usi dell'acido benzoico. 

  • Nelle bibite e nei succhi di frutta, l'acido benzoico viene utilizzato come conservante alimentare, mantenendo un livello di pH acido.
  • Il fenolo può essere prodotto utilizzando acido benzoico.
  • Nel lavaggio del viso, dentifricio, rossetto e lucidalabbra, collutori, l'acido benzoico è usato come ingrediente importante.
  • L'acido benzoico è anche usato per produrre coloranti e profumi.

Diamo un'occhiata all'applicazione di diversi sali ed estere dell'acido benzoico in questo articolo.

Usi del benzoato di sodio

Il sale sodico dell'acido benzoico è chiamato benzoato di sodio con la formula C6H5COONa. Il benzoato di sodio è un composto cristallino bianco con una massa molare di 144.11 g/mol. Gli usi del benzoato di sodio sono descritti di seguito.

  • Il benzoato di sodio è usato come a conservante in alimenti come sottaceti, condimenti per insalata, succhi di frutta, salse, condimenti ecc.
  • Il benzoato di sodio è anche usato come conservante in prodotti per capelli, creme idratanti, salviette per neonati, creme solari ecc.
  • Nell'elaborazione fotografica, il benzoato di sodio viene utilizzato come stabilizzante.
  • Il benzoato di sodio svolge anche un ruolo importante nei fuochi d'artificio, dove il benzoato di sodio funge da carburante in una miscela di fischietti.

Usi del benzoato di potassio

Il benzoato di potassio è il sale di potassio dell'acido benzoico con formula C6H5COOK e massa molare 160.213 g/mol. Si forma sostituendo il protone del gruppo carbossilico dell'acido benzoico con uno ione potassio. Gli usi del benzoato di potassio vengono chiariti di seguito.

  • Il benzoato di potassio è utilizzato nell'industria della panificazione.

Usi del benzoato di calcio

Il benzoato di calcio si forma dopo la sostituzione del protone dal gruppo carbossilico dell'acido benzoico con lo ione calcio. Il benzoato di calcio è rappresentato dalla formula Ca(C7H5O2)2 e ha una massa molare di 282.31 g/mol. Gli usi del benzoato di calcio sono previsti di seguito.

  • Il benzoato di calcio viene utilizzato nella preparazione del pane e di altri prodotti che si formano nella panetteria.
  • Per ridurre la durezza dell'acqua viene utilizzato il benzoato di calcio.

Usi di metil benzoato       

Il metil benzoato è un estere formato dal condensazione di acido benzoico e metanolo. Ha la formula chimica C6H5CO2CH3 con una massa molare di 136.15 g/mol. Gli usi del metil benzoato sono menzionati di seguito.

  • Il metil benzoato è usato come a aroma agente per il suo odore gradevole.
  • Il metil benzoato svolge un ruolo importante in profumeria.
  • Insetti come le api orchidee possono essere attratti usando il metil benzoato.

Usi di etil benzoato

L'etilbenzoato è un estere con la formula chimica C9H10O2. La condensazione di acido benzoico ed etanolo provoca la formazione di etil benzoato. Ha massa molare 150.17 g/mol. L'etil benzoato può essere utilizzato in vari oggetti di uso quotidiano come

  • L'etil benzoato è utilizzato come componente di fragranze in molti cosmetici e prodotti per la cura personale.
  • L'etil benzoato è usato nei deodoranti.
  • L'etil benzoato è un componente importante dell'aroma di frutta artificiale.

Usi dell'acido idrossibenzoico

L'acido idrossibenzoico è un derivato fenolico dell'acido benzoico. Il gruppo fenolico può essere attaccato alla posizione orto, para e meta dell'anello benzenico. A seconda dell'attaccamento alle tre posizioni di cui sopra, è chiamato as

Acido 2-idrossibenzoico (se il gruppo fenolico è attaccato alla posizione orto)

3- Acido idrossibenzoico (se il gruppo fenolico è attaccato alla posizione meta)

4- Acido idrossibenzoico (se gruppo fenolico attaccato alla posizione para)

Di questo, viene utilizzato principalmente l'acido 4-idrossibenzoico come di seguito.

  • Nella sintesi organica l'acido 4-idrossibenzoico ha il ruolo principale.
  • I parabeni usati come conservanti nei cosmetici e nei prodotti farmaceutici sono preparati dall'acido 4-idrossibenzoico.
  • 4- L'acido idrossibenzoico è l'ingrediente di additivi per vernici e additivi per rivestimenti.
  • Anche nei prodotti elettronici viene utilizzato l'acido 4-idrossibenzoico.

Usi dell'acido amminobenzoico

Derivato amminico dell'acido benzoico chiamato acido aminobenzoico. Ha la formula H2NC6H4CO2H. Come accennato in precedenza, è presente anche in forma orto, para e meta. L'acido 4-amminobenzoico ha una massa molare di 137.14 g/mol. Gli usi dell'acido 4-amminobenzoico sono

  • L'uso principale dell'acido 4-amminobenzoico è nella crema solare.

Usi dell'acido nitrobenzoico

L'acido 4-nitrobenzoico è un composto con formula 4-(NO2) C6H4CO2H. Nell'acido 4-nitrobenzoico, il gruppo nitro è presente nella posizione 4, che è una posizione para. È un solido giallo con una massa molare di 167.1189 g/mol. Di seguito sono riportati gli usi dell'acido 4-nitrobenzoico.

  • L'acido 4-nitrobenzoico è usato come a precursore all'acido 4-amminobenzoico.
  • L'acido 3-nitrobenzoico è usato come colorante intermedio.
  • L'acido 5-ammino-2-idrossibenzoico può essere preparato dall'acido 3-nitrobenzoico.

Conclusione

Questo articolo prevedeva gli usi dell'acido benzoico e dei suoi derivati. L'acido benzoico ha un odore gradevole. La densità dell'acido benzoico è 1.2659 g/cm3 a 150C e 1.0749 g/cm3 a 1300C. È leggermente solubile in acqua ma solubile in solventi organici come benzene, acetone ecc.