23 usi dell'acido carbossilico: fatti che dovresti sapere!

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Gli acidi carbossilici sono composti organici comprendenti il ​​gruppo funzionale -COOH aventi una massa molare di 274.4 g/mol. Concentriamoci su alcuni usi -COOH.

-COOH è un gruppo funzionale ampiamente applicato, quindi è composto da varietà di composti che hanno usi diversi nelle industrie alimentare, manifatturiera e delle vernici:

  • Usi dell'acido acetico
  • Usi dell'acido formico
  • Usi dell'acido benzoico
  • Usi dell'acido ossalico
  • Usi dell'acido citrico
  • Usi dell'acido succinico

Questo articolo fornirà una comprensione approfondita dei numerosi usi dei composti -COOH in vari campi e settori.

Usi dell'acido acetico

Acido acetico (CH3COOH) è un composto organico avente un odore specifico con una massa molare di 60.05 g/mol. 
Alcuni degli usi di (CH3COOH) sono elencati di seguito:

  • CH3Il COOH è utilizzato negli alimenti come conservante e aromatizzante. Ad esempio, è impiegato nella produzione di aceto e decapaggio.
  • Un ingrediente cruciale nella produzione di fibre e materie plastiche è il CH3COOH. Polimeri come polietilene tereftalato (PET) e poliviniletanolo vengono prodotti utilizzandolo.
  • CH3COOH viene applicato per produrre colori e pigmenti.

Usi dell'acido formico

L'acido formico (HCOOH) è il più semplice incolore, caustico, combustibile e ha un acido carbossilico dall'odore forte. Ha un massa molare di 46.025 g/mol. 
Di seguito è riportato un elenco delle applicazioni di HCOOH:

  • Nel settore agricolo, l'acido formico ei suoi derivati ​​sono spesso impiegati come pesticida per combattere parassiti come formiche, afidi e acari.
  • Oltre ad essere utilizzato per conciare la pelle, l'acido formico viene utilizzato anche come conservante per pelli e pelli.
  • La produzione di formaggi, vini e altri prodotti caseari.
  • L'acido formico serve anche come solvente, come detergente industriale e nella produzione di polimeri e gomma.

Usi dell'acido benzoico 

Acido benzoico (C6H5CO2H) bianca, solido simile al cristallo composto organico. Ha una massa molare di X. Le applicazioni di HCOOH sono elencate di seguito:

  • Poiché l'acido benzoico inibisce efficacemente deterioramento microbico, è impiegato come conservante alimentare.
  • Oltre ad essere presente naturalmente in molti frutti, è presente anche in diversi alimenti trasformati.
  • Per conservare bevande gassate, sottaceti e altri prodotti alimentari, viene impiegato il benzoato di sodio, un sale ricavato dall'acido benzoico. 
  • Anche la creazione di vernici, inchiostri e colori utilizza l'acido benzoico.

Usi dell'acido ossalico

Acido ossalico (C2H2O4) è il più semplice acido dicarbossilico dal sapore aspro. È un agente ossidante con una massa molare di 90.03 g/mol. 
Di seguito è riportato un elenco di C2H2O4 usa:

  • Tessuto, porcellana e altre superfici possono essere pulite dalla ruggine e dalle macchie di ferro utilizzando soluzioni sbiancanti contenenti acido ossalico.
  • L'acido ossalico è anche impiegato come sbiancante del legno per far apparire la quercia e altri legni duri di colore più chiaro.

Usi dell'acido citrico

acido citrico (c6H8O7) è un acido debole organico con una massa molare di 192.124 g/mol. Ha apH compreso tra 3.13 e 4.75. 
Gli usi di c6H8O7sono elencati di seguito:

  • L'acido citrico viene aggiunto alle bibite e ad altre bevande per conferire loro un sapore aspro.
  • L'acido citrico viene applicato come acidulato moderato per modificare il pH di alcuni cosmetici.
  • L'acido citrico viene applicato come agente disincrostante per evitare che le caffettiere e altri elettrodomestici da cucina accumulino calcare.

Uso dell'acido succinicos

Acido succinico (c4H6O4), identificato anche come acido butandioico è un composto organico cristallino dal sapore aspro avente una massa molare di 118.08 g/mol.
Di seguito sono elencate le applicazioni di C4H6O4:

  •  La produzione di resina poliestere e alchidica include entrambe l'uso di acido succinico.
  • La produzione di plastica biodegradabile, che è più rispettosa dell'ambiente rispetto alla plastica convenzionale, può essere realizzata utilizzando l'acido succinico.
  • Come intermediario nella produzione di numerosi API, viene utilizzato anche nell'industria farmaceutica.

Conclusione

L'articolo prevedeva usi del gruppo funzionale -COOH e dei suoi composti. A causa della -COOHabbondanza e varietà di usi, costituiscono uno dei tipi più significativi di composti organici. A seconda della sua struttura, una massa molare -COOH varia da 60 a 120 g/mol.