La parola idrofilia significa amante dell'acqua, l'affinità verso le molecole d'acqua. Una parte idrofila di una molecola che ha un'elevata affinità o attrazione per l'acqua.
Ecco l'elenco di esempi di proteine idrofile:
- Proteina periferica
- Proteina integrale
- Glicoforina
- Proteina dell'albumina
- Proteina legante l'ATP
Proteina periferica
La proteina periferica che esiste sul membrana plasmatica è anche noto come a proteine periferiche di membrana che agiscono come idrofili perché questa proteina non attraversa mai la regione idrofobica e aderisce sempre alla superficie esterna o esterna del doppio strato fosfolipidico. L'acqua può fare interazioni elettrostatiche con la testa di fosfolipidi
I proteine sono associati alla membrana cellulare tramite alcuni enzimi comuni o alcuni interazioni deboli. La proteina mostra alcune interazioni di legame idrogeno e interazioni elettrostatiche con il regione idrofila delle proteine integrali o della testa polare gruppo di lipidi di membrana.
La proteina periferica può anche essere esterna o interna senza un dominio della membrana plasmatica che galleggia sulla membrana come una zattera con poche interazioni deboli con il doppio strato lipidico. È l'esempio più comune è una proteina idrofila.
Ci sono molti ruoli importanti delle proteine periferiche nella comunicazione cellula-cellula e nelle vie di segnalazione cellulare. A causa della loro natura idrofila, la cellula può facilmente ottenere una risposta o un segnale dall'esterno per l'ingresso o la penetrazione di qualsiasi sostanza utile dall'esterno della cellula. A causa loro polarità e solubilità, i composti possono facilmente attrarre l'acqua tramite interazioni deboli.
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Ci sono diversi esempi di proteine periferiche che lo sono flavoproteine, ferredossine, citocromo c, proteine del ferro ad alto potenziale, E molti altri.
Proteina integrale
La maggior parte delle proteine integrali sono incorporate nella regione idrofobica, avendo aminoacidi non polari ma alcuni estremità esposte di proteine integrali si trovano sul lato idrofilo. L'integrale la proteina è completamente incorporata nel doppio strato fosfolipidico che contiene regioni sia idrofobiche che idrofile.
Alcune parti delle proteine integrali passano dalla regione idrofila della membrana principalmente l'estremità esposta che può solubilizzarsi facilmente piuttosto che un'altra regione idrofobica non polare.
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Glicoforina
Questa proteina è idrofila che è anche conosciuta come a sialoglicoproteina della membrana di globuli rossi. Può anche essere conosciuto come a proteine che attraversano la membrana.
Ha un mantello carico molto idrofilo per la presenza di acido sialico e circa il 60% glicosilato quindi può circolare senza attaccarsi alla parete o ad altre cellule. Esistono tre tipi di proteine di glicoforina tra cui glicoforina A, B e C.
Proteina dell'albumina
Questa proteina è idrofila che aiuta a mantenere e stabilizzare il volume del fluido extracellulare e fornire nutrimento a tutto il tessuto.
La proteina si trova principalmente nel siero del sangue. Fa anche parte di una famiglia di proteine note anche come a proteina globulare che è principalmente responsabile di varie funzioni come la segnalazione cellulare, la regolazione, il trasporto, la catalisi e l'immunità.
Ci sono alcuni diversi aminoacidi che agiscono anche come idrofili. Alcuni esempi di proteine idrofile sono Aspargina, Tirosina, Treonina, Glutammina, Serina, e molti altri, Alcune altre proteine agiscono anche come idrofile includono cellulosa, glucosio, amido, cloruro di sodio, idrossido di sodio, E molti altri.
Proteina legante l'ATP
Questo è l'idrofilo più comune esempio di proteine.Il componente legante l'ATP agisce come un componente idrofilo.Proteina legante l'ATP principalmente responsabile di fornirne uno sito vincolante e consentono alla molecola di ATP di interagire. Dopo il legame dell'ATP, può rilasciare l'energia sotto forma di ADP che viene utilizzata dalla proteina per il loro diverso tipo di attività.
Conclusione
Le proteine idrofile sono sempre polari perché amano l'acqua e si solubilizzano facilmente con altre particolari sostanze o composti che hanno struttura polare. I composti o proteine non polari agiscono sempre come idrofobici anziché idrofili.
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