L'enzima è un catalizzatore: 7 fatti che dovresti sapere

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In questo post, troverai le informazioni sull'enzima un catalizzatore, i loro esempi e i fatti dettagliati su di esso.

L'enzima è un catalizzatore, l'enzima può catalizzare le reazioni biochimiche anche in una piccola concentrazione. Accelerano la reazione come fa il catalizzatore, senza essere consumati durante la reazione.

Il catalizzatore e gli enzimi sono la stessa cosa?

Catalizzatore ed enzimi sono diversi, il catalizzatore può essere qualsiasi sostanza che induce il cambiamento nella velocità di reazione. Mentre gli enzimi sono di natura proteica, solitamente secreti dalle cellule viventi per catalizzare la reazione specifica senza alterarsi nella reazione.

La catalisi è un processo di variazione della velocità di reazione con l'aiuto di una piccola quantità specifica di sostanza chiamata catalizzatore. Se la velocità di reazione aumenta, il catalizzatore è considerato positivo. Il catalizzatore è negativo, se la variazione della velocità di reazione diminuisce. I catalizzatori che lavorano nel sistema biologico sono considerati biocatalizzatori o enzimi.

In che modo un enzima agisce da catalizzatore?

Gli enzimi agiscono come biocatalizzatori nella reazione biologica che ha luogo all'interno dell'organismo vivente. Gli enzimi si formano solitamente nelle cellule viventi durante la reazione. Catalizzano le reazioni biochimiche ma non avviano mai la reazione.

è un enzima un catalizzatore
Struttura tridimensionale di un enzima da wikipedia

Funzionano in modo da accelerare la reazione biochimica per raggiungere l'equilibrio abbastanza presto. Non vengono né consumati né cambiamenti nella reazione biochimica. Possono funzionare e catalizzare la reazione in entrambe le direzioni, cioè reazioni inverse. Anche una minima concentrazione di enzimi se sufficiente per effettuare la reazione biochimica.

Dove agiscono gli enzimi come catalizzatori?

Nei sistemi biologici, gli enzimi agiscono come catalizzatori che aumentano la reazione chimica abbassando l'energia di attivazione. Le reazioni biochimiche che avvengono nelle cellule richiedono molta energia. Ma l'energia è un fattore limitante e la cellula la usa in modo molto efficiente.

Per effettuare reazioni biologiche nella cellula, vengono prodotti enzimi che fungono da catalizzatori per aumentare la reazione utilizzando una piccola quantità di energia, gli enzimi conservano l'energia. E non vengono consumati nella reazione, ma possono essere usati ancora e ancora senza sfruttare se stessi.

Perché gli enzimi sono catalizzatori?

Gli enzimi sono catalizzatori perché determinano la variazione della velocità di reazione senza sfruttare se stessi nella reazione. Gli enzimi sono di natura proteica solitamente secreti dalle cellule viventi per catalizzare la reazione specifica senza alterarsi nella reazione.

Se la velocità di reazione aumenta, il catalizzatore è considerato positivo. Il catalizzatore è negativo, se la variazione della velocità di reazione diminuisce. I catalizzatori che lavorano nel sistema biologico sono considerati biocatalizzatori o enzimi.

Tutti gli enzimi sono un catalizzatore?

Tutti gli enzimi sono considerati catalizzatori perché sia ​​l'enzima che il catalizzatore aumentano la velocità di reazione senza sfruttare se stessi nella reazione. I catalizzatori sono solitamente sostanze inorganiche mentre gli enzimi sono di natura organica. Tranne pochi, tutti gli enzimi sono proteici.

Funzionano in modo da accelerare la reazione biochimica per raggiungere l'equilibrio abbastanza presto. Non vengono né consumati né cambiamenti nella reazione biochimica. Possono funzionare e catalizzare la reazione in entrambe le direzioni, cioè reazioni inverse. Anche una minima concentrazione di enzimi se sufficiente per effettuare la reazione biochimica.

Esempi di enzimi come catalizzatori

Ci sono due gruppi in cui gli enzimi sono divisi, desmolyzing e idrolizzante. Gli enzimi appartenenti al gruppo idrolizzante di solito scompongono le molecole più grandi in sostanze più piccole usando la molecola d'acqua. Esempi sono: amilasi, maltasi, sucrasi, lattasi ecc.

Desmolizzante gli enzimi catalizzano altre reazioni che non comportano l'idrolisi. Esempi sono: ossidasi, reduttasi, deidrogenasi, perossidasi, aldolasi, carbossilasi, transfosforilasi ecc.

Differenza tra catalizzatore ed enzimi

CatalizzatoreEnzimi
Di solito sono sostanze inorganiche.Sono organici e tranne pochi sono tutti di natura proteica.
Sono semplici molecole o ioni.Sono sostanze complesse con configurazione tridimensionale.
Di solito sono di piccole dimensioni rispetto al substrato e al reagente.Sono più grandi rispetto al substrato e al reagente.
Di dimensioni inferioriDi dimensioni maggiori
A basso peso molecolare.Avere un alto peso molecolare.
Appartiene al mondo non vivente.Provengono da cellule viventi.
Catalizzano reazioni non biologiche.Catalizzano le reazioni biochimiche.
Sono meno specifici e possono catalizzare reazioni diverse.Sono di natura altamente specifica.
L'efficienza è bassa.L'efficienza è alta.
Le molecole regolatrici sono assenti.Di solito sono regolati da molecole specifiche.
Non sono sensibili alla variazione del pHSono molto sensibili al cambiamento di pH.
Non influenzato dalla temperatura.Influenzato dalla temperatura, disattivato a 0oC e denaturato al di sopra di 45°C.
Non sono influenzati dai veleni proteici.La loro attività è influenzata dai veleni proteici e vengono distrutti.
Non hanno alcun effetto di radiazioni.Le radiazioni a onde corte possono denaturare gli enzimi.

Proprietà degli enzimi

  • Ad eccezione del ribozima, della peptidil transferasi e della ribonucleasi-P, sono tutti di natura proteica.
  • Gli enzimi hanno un alto peso molecolare. La piruvato deidrogenasi ha il peso molecolare più alto circa 4,600,000 Dalton.
  • Gli enzimi hanno natura colloidale, di solito sono colloidi idrofili.
  • Gli enzimi si formano all'interno delle cellule viventi. Non avviano mai le reazioni nel sistema biologico o addirittura non modificano gli equilibri.
  • Funzionano in modo da accelerare la reazione biochimica per raggiungere l'equilibrio abbastanza presto.
  • Non vengono né consumati né cambiamenti nella reazione biochimica.
  • In una reazione biochimica, l'enzima crea un complesso con il substrato per un breve periodo, reagire o interagire con il supporto per formare il prodotto e rimanere attaccato al prodotto per qualche tempo. Il prodotto viene rilasciato ed enzima se liberato senza essere modificato.
  • Gli enzimi hanno forma invariata, non vengono né consumati né modificati durante le reazioni biologiche.
  • L'enzima ha natura reversibile significa che può catalizzare la reazione in entrambe le direzioni. Ad esempio, l'acido malico viene convertito in acido fumarico e viceversa con l'aiuto dell'enzima fumarasi.
  • Gli enzimi sono di natura altamente specifica.
  • La piccola concentrazione di enzima è in grado di catalizzare reazioni biochimiche e lo stesso enzima possono essere utilizzati più e più volte.
  • L'anidrasi di carbonio è l'enzima più veloce conosciuto. Ha un numero di turn over di 36 milioni di molecole di substrato modificate al minuto per molecola di enzima.
  • Gli enzimi sono altamente sensibili alla temperatura e al pH. La maggior parte degli enzimi si inattiva a 0o C o denaturato superiore a 40oC. Richiedono un intervallo specifico di temperatura e pH per operare reazioni biochimiche.

Somiglianze tra enzima e catalizzatore

  • La piccola quantità è sufficiente per catalizzare la reazione mediante catalizzatore ed enzimi.
  • Non cambiano l'equilibrio della reazione.
  • Funzionano in modo da accelerare la reazione biochimica per raggiungere l'equilibrio abbastanza presto.
  • Enzimi e catalizzatore aumentano la reazione chimica abbassando l'energia di attivazione. Le reazioni biochimiche che avvengono nelle cellule richiedono molta energia. Ma l'energia è un fattore limitante e la cellula la usa in modo molto efficiente.
  • Sia l'enzima che il catalizzatore aumentano la velocità di reazione.
  • Entrambi reagiscono con il supporto senza rimanere inalterati qualitativamente e quantitativamente, quindi possono essere riutilizzati più e più volte.
  • Sia gli enzimi che il catalizzatore possono catalizzare la reazione in modo reversibile.
  • Entrambi formano complessi di breve durata con substrato o reagenti.
  • Il prodotto così formato dal catalizzatore e dagli enzimi non viene modificato da essi.

Conclusione

Per concludere questo post, concludiamo che sia gli enzimi che il catalizzatore possono catalizzare le reazioni. Gli enzimi sono di natura proteica tranne pochi, ma i catalizzatori sono di natura inorganica. Quindi tutti gli enzimi sono catalizzatori ma tutti i catalizzatori non sono enzimi.

Entrambi hanno somiglianze e differenze comuni. Gli enzimi funzionano in un intervallo di temperatura e pH altamente specifico mentre il catalizzatore no, anche se non sono nemmeno influenzati dalle radiazioni. Entrambi funzionano come per accelerare la reazione biochimica senza essere sfruttati o addirittura non mutare la loro forma.

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