L'enzima è una proteina: 7 fatti che dovresti sapere

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Le proteine ​​che contengono amminoacidi legati tra loro in una o più catene polipeptidiche sono chiamate enzimi. Discutiamo se l'enzima è una proteina o meno.

Enzimi sono proteine ​​in quanto funzionano come catalizzatori biologici che consentono reazioni in una cellula vivente senza subire troppi cambiamenti. Le proteine ​​sono meglio attrezzate per fungere da enzimi tra gli altri ruoli a causa della loro capacità di alterazioni reversibili della forma.

Le proteine, note anche come enzimi, aiutano ad accelerare le reazioni chimiche o il metabolismo dei nostri corpi. Impariamo diversi fatti sugli enzimi.

Tutti gli enzimi sono una proteina?

Oltre al processo di catalizzazione, le proteine ​​svolgono numerose altre funzioni nelle cellule e negli organismi. Vediamo se tutti gli enzimi sono proteine ​​o meno.

Tutti gli enzimi sono proteine, ma non tutte le proteine ​​sono enzimi perché solo un piccolo numero di proteine ​​ha la capacità di legare il substrato con l'aiuto dei loro siti attivi in ​​un modo che promuove una reazione efficace.

Quali enzimi sono proteine?

Le proteine ​​chiamate enzimi sono costituite da amminoacidi collegati da una o più catene polipeptidiche. Vediamo quali tutti gli enzimi agiscono come una proteina.

Quegli enzimi che hanno la struttura fondamentale di a catena polipeptidica con disposizione di aminoacidi agiscono come una proteina. Questo a sua volta determina la struttura tridimensionale dell'enzima, inclusa la forma del sito attivo.

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Crediti immagine: Enzima by Thomas Shafee (CC BY 4.0)

Come sono gli enzimi proteine?

Le reazioni biochimiche che avvengono nelle cellule sono catalizzate da enzimi, un altro tipo di proteina. Vediamo come gli enzimi agiscono come proteine.

Gli enzimi sono proteine ​​in modo tale che le proteine ​​servano da monitor, alterando la loro struttura e funzione in risposta ai segnali cellulari. L'obiettivo dei siti attivi di un enzima è di effettuare una specifica reazione chimica sul suo substrato abbastanza rapidamente da soddisfare le esigenze biologiche.

Perché gli enzimi sono proteine?

Gli enzimi sono catalizzatori biologici che consentono alle reazioni di verificarsi in una cellula vivente senza che si modifichi in modo significativo. Impariamo di più su questo.

Gli enzimi sono proteine ​​per la loro capacità di subire cambiamenti di forma reversibili. Zuccheri e lipidi, ad esempio, sono meno adatti a questo scopo rispetto ad altre macromolecole biologiche.

Esempio di enzimi come proteine

A seconda della funzione che svolgono nell'organismo, gli esperti classificano gli enzimi in diverse categorie.

  • tripsina: Nell'intestino tenue, questi enzimi disassemblano le proteine ​​nei loro amminoacidi componenti.
  • amilasi: Amilasi, presente nella saliva, aiuta nella conversione dei carboidrati in zuccheri.
  • Maltase: Maltase, che esiste anche nella saliva, converte lo zucchero maltosio in glucosio
  • Lipasi: le lipasi sono una classe di enzimi digestivi che aiutano nella scomposizione dei lipidi nel tratto gastrointestinale
  • Tripsina: nell'intestino tenue, gli enzimi tripsina disassemblano le proteine ​​nei loro amminoacidi componenti
  • lattasi: Lattasi converte lo zucchero del latte il lattosio in glucosio e galattosio. Questi enzimi degradano il neurotrasmettitore acetilcolina nei nervi e nei muscoli e il loro nome è acetilcolinesterasi.
  • DNA polimerasi: I desossiribonucleotidi vengono convertiti in DNA dall'enzima DNA polimerasi.

Alcuni altri sono transferasi, idrolasi, liasi, ligasi, isomerasi. Tra i vari tipi ci sono le ossidoreduttasi che sono una fonte affidabile.

Quali enzimi non sono proteine?

Le proteine ​​non enzimatiche possono avere siti attivi che svolgono una gamma molto ampia di compiti. Vediamo nel dettaglio quali enzimi non sono proteine.

La maggior parte degli enzimi che partecipano alla trasduzione del segnale non sono proteine. ribozimi, enzima a base di RNA, è l'enzima privo di una componente proteica. L'RNA con attività catalitica costituisce i ribozimi. Gli anticorpi che funzionano come proteine ​​protettive non sono enzimi, per esempio.

L'enzima lattasi è una proteina?

Membro della famiglia degli enzimi -galattosidasi, la lattasi è anche nota come lattasi-florizina idrolasi o LPH. Impariamo se l'enzima lattasi è una proteina o meno.

L'enzima lattasi è una proteina. È una glicoside idrolasi che aiuta nella scomposizione del disaccaride lattosio nei suoi monomeri componenti di galattosio e glucosio. La lattasi converte il lattosio nei due zuccheri semplici che lo compongono: galattosio e glucosio.

Conclusione

Dall'articolo di cui sopra, si può concludere che gli enzimi servono solo come proteine ​​funzionali, mentre le proteine ​​possono essere strutturalmente o funzionalmente coinvolte nelle reazioni biochimiche negli organismi viventi.

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