Oltre 31 esempi di pomacee: spiegazioni e immagini dettagliate

Questo articolo ti fornirà una descrizione di diversi esempi di pomacee.

Le pomacee appartengono alla famiglia delle rose - Rosacee e alla sottofamiglia - Amygdaloideae. Le pomacee sono uno dei tre tipi principali di frutti carnosi.

• Mele
• Mele Alice
• Mele Ambrosia
• Mele arancioni di Cox
• Trita le mele rosa
• Mele Egremont Russel
• Mele Granny Smith
• Deliziose mele dorate
• Mele Fuji
• Mele croccanti
• Mele Gloster
• Mele gala
• Mele nere dell'Arkansas
• Pere
• Pere D'Angiò
• Pere asiatiche
• Pere Bartlet
• Pere Bosc
• Pere comiche
• Pere Forella
• Pere rosse
• Pera Seckel
• Pere Yali
• Nespola
• Rowan
• Nespole del Giappone
• Mela cotogna
• Agrifoglio californiano
• mirtilli
• chokeberries
• Biancospini
• Tejocote

L'identità morfologica di un pomacee è l'assenza di un nocciolo centrale; invece, ha diversi semi raggruppati in una camera nel mezzo, che possono essere facilmente visti tagliando il frutto dal centro. La parte commestibile del frutto è il suo hypanthium carnoso. Hypanthium è costituito dai carpelli fusi e da alcuni tessuti accessori del fiore.

La parola pome risale al 14° secolo quando fu adottata da un'antica parola francese – “pomme”, che era ampiamente usata per riferirsi a frutti simili a mele.

1. Mele

La mela o Malus domesticus è coltivata in tutto il mondo con una maggiore ricchezza di specie in Europa e in Asia centrale. È stato portato in questi paesi dal Nord America e ora è diventato un frutto di base lì. Apple detiene anche un significato mitologico e storico. Un famoso proverbio dice: "Una mela al giorno toglie il medico di torno" Spiega il valore medicinale del frutto attribuito al suo succo nutriente, che viene venduto in commercio come aceto di mele.

2. Mele Alice

Si trova a Washington; colore rosa cipria su uno sfondo giallo crema.

3. Mele Ambrosia

È stato scoperto per la prima volta in Colombia e Canada, principalmente rosso lucido con macchie gialle.

4. Mele pippin arancioni di Cox

Classica mela inglese. La ricchezza e la complessità del sapore ne fanno la forma di mela più coltivata. Colorazione rosso-arancio

5. Trita le mele rosa

Il suo nome commerciale è pink lady, è una mela ellissoidale commercializzata principalmente in Australia. Colore blush distinto misto a verde.

6. Mele Egremont Russel

Mela inglese classica secca e opaca dalla buccia gialla famosa dell'era vittoriana. Noto per il suo gusto piccante e dolce.

7. Mele Granny Smith

Notoriamente conosciuta come mela verde, a volte indicata come mela acida per il suo sapore aspro e aspro. Ha avuto origine in Australia e ora è stato propagato in tutto il mondo.

8. Deliziose mele dorate

Si tratta di un grande frutto di mela dalla buccia lucente di colore verde giallastro, così chiamato “golden delicious”. Sono usati principalmente per fare la salsa di mele.

9. Mele Fuji

Queste grandi mele rotonde sono coltivate principalmente a Fujisaki, in Giappone. Ideale per allevatori e commercianti per una maggiore durata.

10. Mele Honeycrisp

Inizialmente è stato realizzato in un centro di ricerca sull'orticoltura come ibrido di Macoun e Honeygold. Sono più dolci, più croccanti e mantengono il loro pigmento a lungo. Inoltre, possedere una durata di conservazione più lunga lo ha reso un successo commerciale.

11. Mele Gloster

Possiede un'attraente forma conica. Particolarmente amato per i suoi frutti croccanti e carnosi.

12. Mele Gala

non è uniforme per colore e consistenza e ha un gusto più delicato rispetto ad altre varietà. 

13. Mele nere dell'Arkansas

La specialità del paese di Benton, Alaska. Frutto raro dal colore nero e dal gusto misto di mela, ciliegia, vaniglia e cannella.

14. Pere

Appartiene al genere Pyrus della famiglia delle Rosaceae, questo frutto è originario dell'Asia centrale ed è noto come Nashpati o pera indiana. Ha una forma unica ed è usato in letteratura come “a forma di pera”. Proprio come una mela, è un frutto carnoso con più nitidezza nella consistenza e un sapore dolce e succoso.

15. Pere D'anjou

Chiamato anche Beurr d'Anjou, è originario della Francia.

16. Pere asiatiche

Una delle pere più coltivate. Noto per la sua consistenza croccante e per un maggiore contenuto di acqua e succoso.

17. Pere Bartlet

Pera più usata. Sono usati come frutta, spuntino, marmellata e carne di manzo marinata. Ha un colore sorprendentemente verde, che sviluppa una leggera sfumatura giallastra a maturazione.

18. Pere Bosc

Come suggerisce il nome, è originario del Belgio. Sebbene abbia una dolcezza media e un nucleo più piccolo, sono una tipica famiglia grazie al suo prezzo inferiore e all'eccellente durata di conservazione.

19. Pere comiche

È una grande pera con polpa bianco crema e succosa. La buccia è giallo-verdastra con macchie rosse. È ampiamente amato nei dessert e quindi indicato come pera da dessert.

20. Pere Forella

Il suo nome deriva dalla consistenza della sua pelle di lentiggini rosse e verdi. Il suo nome significa trota. A causa delle loro piccole dimensioni, vengono anche chiamate piccole pere. La polpa è relativamente rigida e ha meno sapore o succo. 

21. Pere rosse

È un tipo di pera straordinariamente distinto grazie alla sua buccia rosso scuro. Sono un fratello più stretto di d'Anjous.

22. Pere Seckel

Una delle pere più in miniatura disponibili in commercio. Scoperte a Filadelfia, variano nel colore che va dal verde al giallo e al rosso-arancio.

23. Pere Yali

È noto per il suo più alto contenuto di acqua. Mangiare sembra di mangiare un bicchiere di succo. Il suo gusto croccante e dolce aggiunge sapore. Sebbene abbia la buccia cremosa e opaca, è una delle colture popolari in Cina, dove viene consumata principalmente cruda.

24. Nespolo

Il frutto antico è stato coltivato fin dai tempi dell'antica Grecia. Ha un significato nelle storie sociali e storiche dell'era greca antica. La buccia del frutto è opaca e marrone, che conserva ancora alcuni resti dei carpelli del fiore. Tuttavia, il frutto è morbido nel mezzo, diventa brunastro con la maturazione, dando un aspetto marcio.

25. Rowan o cenere di montagna

È originario della maggior parte dell'Europa, della Siberia e del Nord Africa. Bacca come un frutto dal sapore amaro. Sono utilizzati principalmente in cucina, marmellata, vino e liquori. Le foglie dell'albero sono anche usate per fare una speciale birra alle erbe.

26. Loquat o prugna giapponese

È originario delle parti meridionali della Cina, ma in seguito è stato scambiato con il Giappone e lì è diventato endemico. Tuttavia, contiene cianuro in quantità elevate, ma è ampiamente utilizzato in Giappone per produrre il sake, una birra giapponese. Il frutto possiede proprietà medicinali e viene utilizzato sotto forma di sciroppi. 

27. mela cotogna

È di origine caucasica con esterno giallo e interno secco e dolce. Il frutto è amato per il suo aroma. A causa della sua notevole somiglianza con la mela, è stata tradotta male in molti testi. 

28. Agrifoglio californiano

Chiamato anche bacca di Natale. È un pomacee simile a una bacca. Era abbondante e rosso nella sua consistenza. È un frutto essenziale nella regione costiera dell'India, dove viene consumato fresco o trasformato in succo. Anche la forma essiccata del frutto è ampiamente utilizzata e venduta in commercio. 

29. Bacche di servizio

Chiamato anche Western juneberry, un piccolo arbusto che cresce in Alaska e in Canada. Sebbene assomiglino ai mirtilli, sono piuttosto diversi in termini di gusto. Si compone di un sapore simile alla mandorla. Mangiato fresco o trasformato in marmellate e torte.

30. Chokeberries o Aronia

Ricco di antiossidanti, questo pomacee si trova principalmente nel nord America. La sua proprietà antiossidante lo rende un componente importante nel tè e in altre bevande. È un ottimo aromatizzante. Una delle sue varianti, le aronie nere, è intitolata superfrutto.

31. Biancospini

Notoriamente noto come thornapples, si trova principalmente in Asia e in Europa, questa famiglia è un parente stretto dei nespoli. Le varietà includono biancospino cinese, biancospino orientale, biancospino siberiano, biancospino indiano ecc.

32. Tajocote

È un parente stretto della famiglia dei biancospini originaria del Messico e di alcune parti del Guatemala. Ha il sapore e l'aspetto di una mela secca. Tuttavia, è ampiamente utilizzato in commercio e in medicina. Durante il periodo natalizio serviva come un famoso piatto caldo: la ponche.

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