Proprietà dell'acido propanoico (CH3CH2COOH) (25 fatti che dovresti sapere)

L'acido propanoico è un acido grasso organico, noto anche come acido valerico. È usato per sintetizzare composti chimici. Parliamo di fatti interessanti sull'acido propanoico.

Acido propanoico è un acido carbossilico naturale con una breve lunghezza di tre atomi di carbonio. L'acido propanoico è anche noto come acido met-acetonico o acido etilformico. In forza, è meno acido dell'acido acetico che è comunemente noto come aceto.

Discuteremo varie proprietà come il punto di fusione, il punto di ebollizione, il comportamento fisico-chimico dell'acido propanoico in questo articolo.  

Acido propanoico Nome IUPAC

Il nome IUPAC di CH₃CH₂COOH è l'acido propanoico.

Formula chimica dell'acido propanoico

La formula chimica dell'acido propanoico è CH₃CH₂COOH (C₃H₆O₂).

Numero CAS dell'acido propanoico

I Numero CAS di CH₃CH₂COOH è 79-09-4.

Acido propanoico ChemSpider ID

ID ChemSpider per CH₃CH₂COOH è 1005.

Classificazione chimica dell'acido propanoico

CH₃CH₂COOH è classificato come un acido carbossilico alifatico saturo con tre lunghezze di carbonio a catena.

Massa molare dell'acido propanoico

CH₃CH₂COOH ha una massa molare di 75.07 g/mol.

Colore dell'acido propanoico

CH₃CH₂COOH è un liquido incolore.

Viscosità dell'acido propanoico

CH₃CH₂COOH la viscosità a temperatura ambiente è 1.02 cP (centipoise).

Densità molare dell'acido propanoico

CH₃CH₂COOH la densità molare è 0.98797 g/cm³.

Punto di fusione dell'acido propanoico

I CH₃CH₂COOH il punto di fusione è -21⁰C.

Punto di ebollizione dell'acido propanoico

CH₃CH₂COOH punto di ebollizione è 141.2 ⁰C (414.35 K).

Stato di acido propanoico a temperatura ambiente

CH₃CH₂COOH esiste allo stato liquido con una consistenza oleosa a temperatura ambiente.

Legame ionico/covalente dell'acido propanoico

CH₃CH₂COOH forma 10 legami covalenti. Le proprietà fisiche e chimiche di questi legami sono diverse.

Raggio ionico/covalente dell'acido propanoico

CH₃CH₂COOH non può avere raggi covalenti in quanto è una molecola organica e i raggi covalenti sono proprietà degli elementi.

Configurazioni elettroniche dell'acido propanoico

Le configurazioni elettroniche contano per la disposizione degli elettroni in un atomo o in un elemento. Discutiamo la configurazione elettronica di CH₃CH₂COO.

CH₃CH₂La configurazione elettronica di COOH può essere spiegata come la configurazione elettronica dei suoi atomi costituenti.

• La configurazione elettronica del carbonio è [He]2s²sp² e [Lui]2s²sp⁴.

• La configurazione elettronica dell'idrogeno è 1s².

Lo stato di ossidazione dell'acido propanoico

Nel CH₃CH₂COOH lo stato di ossidazione non può essere determinato poiché non vi è guadagno o perdita di elettroni.

Acidità dell'acido propanoico/alcalino

CH₃CH₂COOH è di natura acida con PK_A valore 4.88, che rappresenta la stima quantitativa dell'acidità.

L'acido propanoico è inodore?

CH₃CH₂COOH ha un odore pungente e rancido.

L'acido propanoico è paramagnetico?

Le sostanze paramagnetiche mostrano magnetismo in presenza di un campo magnetico esterno in cui gli elettroni della sostanza si orientano in una particolare direzione. Discutiamo il comportamento paramagnetico di CH₃CH₂COO.

CH₃CH₂COOH non mostra paramagnetismo poiché tutti gli elettroni sono condivisi per la formazione del legame e non è presente alcun elettrone spaiato.   

Idrati di acido propanoico

CH₃CH₂COOH non esiste in forma idrata poiché tutti i costituenti hanno valenza completa.

Struttura cristallina dell'acido propanoico

CH₃CH₂COOH cristallizza in un sistema monoclino con a P2₁/c gruppo spaziale a -95 ⁰C.

Polarità e conducibilità dell'acido propanoico

• CH₃CH₂COOH esibisce natura polare con momento di dipolo è 0.63D (Debye).

• La conducibilità di CH₃CH₂COOH è di 10 ohm^-1cmq^-1 per soluzioni 1 M.

Reazione dell'acido propanoico con l'acido

La reazione dell'acido propanoico con gli acidi dipenderà dalla forza dell'acido. Pertanto, ci possono essere tre casi che sono i seguenti:

• Caso 1. Quando l'acido che reagisce ha la stessa forza di CH₃CH₂COOH, non avrà luogo alcuna reazione.

• Caso 2. Quando l'acido reagisce forte: Rilascerà l'H⁺ ione e protonato CH₃CH₂COOH
• CH₃CH₂COH + CH₃COOH = CH₃CH₂COOH⁺ +CH₃AMMINISTRATORE DELEGATO^-

• Caso 3. Quando l'acido che reagisce è debole: Accetterà l'H⁺ ioni da CH₃CH₂COOH
• CH₃CH₂COH + CH₃COOH = CH₃CH₂AMMINISTRATORE DELEGATO^- +CH₃COOH⁺

Reazione dell'acido propanoico con la base

CH₃CH₂COOH reagisce con un idrossido di sodio (NaOH) (base) per formare propionato di sodio (sale) e acqua come sottoprodotto, come mostrato nell'equazione seguente.

CH₃CH₂COOH + NaOH = CH₃CH₂AMMINISTRATORE DELEGATO^-Na⁺ +H₂O

Reazione dell'acido propanoico con ossido

CH₃CH₂COOH reagisce con l'ossido di calcio per formare propionato di calcio (sale) e acqua. È anche una reazione di neutralizzazione.

CH₃CH₂COOH + CaO = (CH₃CH₂Direttore operativo)₂Ca+H₂O

Reazione dell'acido propanoico con il metallo

CH₃CH₂COOH reagisce con i metalli (metalli reattivi) per formare carbossilati metallici e l'idrogeno viene liberato nella reazione, come mostrato nell'equazione in cui la reazione con il sodio metallico provoca la formazione di propionato di sodio e acqua.

CH₃CH₂COOH + Na = CH₃CH₂COONA + H₂O

Conclusione

L'acido propanoico è un membro molto essenziale del gruppo dell'acido carbossilico con una catena alchilica satura e una forma di catena lineare.   

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